Echt, ehrlich, authentisch – das ist Familiensache seit 1848. Genau diese Grundsätze stehen bei der Inhaberfamilie Klöckner als Leitlinien an erster Stelle. Kombiniert man diese Qualitäten mit einer großen Portion Leidenschaft, Handwerkskunst und High-Tech, entsteht daraus ein besonderes Unternehmen – mit ebenso besonderen Produkten.
Die BIRKENHOF-BRENNEREI, Träger des Bundesehrenpreises in Gold und ausgezeichnet als "Best Whisky Distillery national 2025“ (Der Whisky-Botschafter), "Destillerie des Jahres“ (ISW, 2025) "Beste Destillerie Deutschlands“ (Frankfurt Intern. Trophy 2022, 2023, 2024, 2025), Craft Distillery Of The Year 2024 (Craft Spirits Berlin), wurde 1848 in Erbach/Nistertal gegründet und heute in siebter Generation von Stefanie und Peter Klöckner geleitet. Das Unternehmen kombiniert traditionelles (Kunst-)Handwerk mit moderner Technologie und bringt als Genuss-Manufaktur überaus erfolgreich "neue Traditionen in alte Fässer.“ Hierzu zählen Edelbrände aus Getreide und Obst, Whisky (FADING HILL, Warehouse Edition = Whisky des Jahres 2025 ISW) und Gin (GENTLE66, Holzfassgelagerter Gin des Jahres 2024, 2025, ISW), Rum (JON – 92 Falstaff-Punkte 2025), Vintage Korn (LUK, Korn des Jahres, Grand Gold, ISW 2020, 2024, 2025) sowie Trendliköre und traditionelle Spezialitäten wie Westerwälder Kümmel und Korn.
Vielfach national und international ausgezeichnet, legt das Unternehmen viel Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit und bezieht möglichst viele Rohstoffe direkt aus der Region. Die BIRKENHOF-BRENNEREI beschäftigt derzeit ca. 30 Mitarbeiter und vertreibt ihre Produkte deutschlandweit sowie im europäischen Ausland.
Ca. 20 000 Besucher jährlich nutzen das genussreiche Besucher- und Seminarprogramm rund um das 250 qm große Besucherforum samt 1.400-L-Pot-Still-Brennblase auf dem Birkenhof. Durch die direkte Verbindung von historischer Kornbrennerei, Forum, Destille und Whisky-Warehouse wird dem Besucher ein intuitiver Zugang zum Thema Destillerie ermöglicht.
Weitere Informationen unter
https://www.birkenhof-brennerei.de/
Besondere Merkmale:
♿️ Barrierearm
💙 Herzsicher - Defibrillator und geschultes Personal vorhanden
🅿️ Wohnmobil-Parkplatz vorhanden